Guide pratique du zéro déchet pour le secteur HORECA dans les Balkans

Auteur : Zero Waste Montenegro
Année de publication : 2023
Langues : EN ME
Zones géographiques : Méditerranée
Mots-clefs : Alternatives matérielles & changement de modèle, Certification, Entreprises, Gestion des déchets, HoReCa, Plastique à usage unique, Sensibilisation
Résumé

Mais que pouvons-nous faire ? Nous pensons que de petites actions peuvent entraîner des changements significatifs. Et nous pensons que vous pouvez y participer : en changeant les habitudes de votre entreprise et vos décisions d’achat, vous pouvez non seulement réduire considérablement les déchets que vous produisez, mais aussi économiser de l’argent et faire bonne impression sur vos clients. De plus en plus de clients exigent chaque jour moins de plastique. Si vous êtes prêt à vous débarrasser des produits en plastique à usage unique dans votre entreprise, ce guide vous y aidera.