Selon la Chambre Hellénique des Hôtels, la Grèce compte plus de 10 000 hôtels, dont beaucoup sont situés près ou sur la côte, ce qui contribue à la production d’un nombre important de déchets plastiques. Malgré les lois visant à éliminer les plastiques à usage unique dans l’industrie hôtelière, l’application de ces lois est faible, ce qui entraîne une pollution plastique visible qui alarme les touristes et les habitants. WWF Grèce estime que 11 500 tonnes de plastique pénètrent chaque année dans les mers grecques, les bouteilles d’eau en plastique étant un problème majeur.
Le projet vise à renforcer les entreprises de tourisme côtier en les sensibilisant aux déchets plastiques et à leur impact sur leurs activités. Il fournira des idées, des ressources et des informations sur la réduction ou l’élimination des déchets plastiques, encourageant les entreprises à prendre soin de leur environnement. Les solutions pour les hôtels et les restaurants comprennent le retour du plastique aux fournisseurs, le recyclage, l’upcycling, le nettoyage des plages et la réduction de la consommation de produits en plastique. Ces solutions seront détaillées dans un guide. Le plan de marketing et d’engagement de l’initiative garantira une mise en œuvre efficace et des résultats tangibles.
