Ce projet a pour but de mobiliser et sensibiliser les municipalités des oasis de Gabès sur la pollution plastique pour créer un plan de gestion des déchets. En parallèle un concours sera organisé auprès des artisans et petites entreprises afin de créer un prototype d’emballage à base des déchets de palmiers dattiers. En cherchant à remplacer le plastique par un matériaux plus durable, ce projet contribue également à améliorer la gestion des déchets de palmiers dattiers, souvent considéré comme un fardeau pour tous les acteurs de ces oasis.
