Méthodologie clé en main élaborée suite à un pilote déployé à l’InterContinental Marseille- Hotel Dieu. Cette méthodologie réunit l’ensemble des outils et retours d’expérience dont les établissements hôteliers ont besoin pour réduire leur empreinte plastique.
BeMed propose aux hôteliers une démarche en six étapes allant de la définition du point de départ à la mesure des impacts des solutions testées. On y trouve des outils éprouvés et facilement adaptables, des conseils, et retours d’expériences, et aussi des exemples d’alternatives permettant aux établissements de bénéficier de l’expertise de BeMed et de ses partenaires.
